G à nướng bản địa – Đậm đà hương vị Tây Nguyên
Gà được sử dụng là gà thả vườn bản địa, thịt chắc, ít mỡ và có vị ngọt tự nhiên.
-
Ướp với gia vị truyền thống như sả, ớt, mật ong rừng
-
Nướng trực tiếp trên than hồng, giữ trọn độ thơm và độ ẩm
-
Lớp da vàng giòn, thịt bên trong mềm và đậm vị
Đây là món ăn “linh hồn” trong mọi bữa tiệc BBQ tại Tà Đùng.
Heo rẫy nướng – Món ăn dân dã nhưng cuốn hút
Heo rẫy được nuôi tự nhiên, thịt săn chắc và có độ dai vừa phải.
-
Tẩm ướp đơn giản để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên
-
Nướng chậm trên bếp than, tạo lớp cháy cạnh hấp dẫn
-
Thích hợp ăn kèm rau rừng và muối chấm đặc trưng
Hương vị mộc mạc nhưng lại khiến nhiều du khách nhớ mãi.
Cá lăng lòng hồ – Tươi ngon đặc trưng vùng Tà Đùng
Cá lăng được đánh bắt trực tiếp từ lòng hồ, đảm bảo độ tươi ngon.
-
Thịt cá dai, ít xương dăm
-
Nướng giấy bạc hoặc nướng trực tiếp đều giữ được vị ngọt
-
Thường ăn kèm muối ớt xanh hoặc mắm chua cay
Đây là món đặc sản mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Tà Đùng.
Không gian tiệc BBQ ngoài trời ấm cúng
Điểm làm nên sự khác biệt của tiệc BBQ tại Tà Đùng không chỉ nằm ở món ăn mà còn ở không gian:
-
Bàn tiệc bố trí ngoài trời, view núi và hồ
-
Không khí se lạnh đặc trưng của vùng cao nguyên về đêm
-
Ánh lửa từ bếp nướng tạo cảm giác ấm áp, gần gũi
-
Không gian phù hợp cho nhóm bạn, gia đình hoặc đoàn khách
Đây là khoảnh khắc để mọi người cùng quây quần, trò chuyện và tận hưởng chuyến đi một cách trọn vẹn nhất.
Nhà hàng có phục vụ món nướng riêng cho khách lẻ không?
Có. Nhà hàng tại Tà Đùng vẫn phục vụ các món nướng riêng lẻ cho khách không đi theo tour. Tuy nhiên, vào dịp lễ 30/4, du khách nên đặt trước để đảm bảo có chỗ và được phục vụ tốt nhất.
