Chinatown - Sài Gòn từ lâu đã nổi danh là địa điểm sống ảo xịn sò, nơi từng ngôi nhà, góc phố, con đường đều mang trong mình những nét cổ kính, in đậm dấu ấn của người Trung Hoa. Tuy nhiên, đừng chỉ mải sống ảo mà quên bẵng việc khám phá ẩm thực phong phú tại khu này. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn 8 món ngon nhất định phải thử khi đến Chinatown.

1. Súp Hoành thánh

Hoành thánh là món ăn quen thuộc của người Trung Hoa và thường được chế biến theo nhiều cách khác nhau như: nấu súp, chiên giòn hoặc ăn cùng mỳ đều được. Trong đó, mỗi cách chế biến lại tạo ra món ăn có phong vị độc đáo riêng, hấp dẫn thực khách thưởng thức.

Súp hoành thánh thường ngập topping giò heo, huyết, gan...

Khác với hoành thánh chiên có nhân thịt bên trong, món súp hoành thánh hoàn toàn không có nhân, nhưng cách chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ cùng sự kết hợp hài hòa giữa vỏ bánh hoành thánh dai dai, mềm mềm và vị ngọt thanh, béo ngậy của nước dùng, thêm chút sa tế, tóp mỡ và cải chua là đủ khiến thực khách xì xụp không ngớt.

2. Hủ tiếu xào

Hiếm có nơi nào chế biến hủ tiếu xào ngon và độc đáo như ở khu  Chinatown Sài Gòn

Hủ tiếu xào là món ăn đơn giản thường được người Hoa dùng cho bữa sáng. Món ăn này có sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau như: hủ tiếu, giò chả, đậu phộng,... tất cả khi hòa quyện cùng nước sốt mắm tỏi ớt đã tạo ra hương vị thơm ngon, khiến thực khách ăn hoài không ngán.

3. Há cảo hấp

Những viên há cảo mềm mịn, thấm nước sốt đậm đà tại một quán trên đường Ký Hòa

Há cảo là món ăn quen thuộc mà bạn có thể mua được ở nhiều nơi tại Sài Gòn. Tuy nhiên, ở Chinatown bạn có thể thưởng thức món há cảo do chính những đầu bếp người Hoa chế biến và sẽ thấy một chút khác biệt trong hương vị. Những viên há cảo mềm mướt, thường được chấm cùng loại nước sốt gia truyền, tạo nên một hương vị thơm ngon, khó cưỡng.

4. Mì vằn thắn

Giá mỗi suất mì vằn thắn trong khu Chinatown trung bình 30.000 đồng

Nếu hoành thánh hay há cảo chưa khiến bạn no bụng thì hãy thử thêm mỳ vằn thắn tại một quán ăn nào đó quanh khu chợ Lớn - Sài Gòn. Với món ăn này, bạn có thể tự chọn nhiều loại topping khác nhau như: chân giò, sủi cảo, hoành thánh hay xá xíu. Chắc chắn vị nước dùng ngọt thanh, đậm đà và những sợi mỳ vằn thắn dai giòn sẽ khiến bạn ăn hoài không ngớt.

5. Hủ tiếu hồ

Hủ tiếu hồ là món ăn có nguồn gốc từ Triều Châu

Nếu muốn đổi vị bằng một món ăn lạ lạ nào đó thì bạn có thể thử hủ tiếu hồ trên đường Gò Công. Đây là món ăn có hương vị khá độc đáo bởi hủ tiếu sẽ được nấu với lòng, tai và lưỡi heo. Khi thưởng thức cùng cải chua xào đã tạo ra sự kết hợp khá hoàn chỉnh và rất kích thích vị giác.

6. Bánh bột

Quán bánh bột nằm ngay đầu đường Ký Hoà, quận 5

Bánh bột là món bánh được làm hoàn toàn từ bột gạo, khi kết hợp cùng nhiều loại topping, lá quế, giá trụng và nước sốt đã tạo ra món bánh thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức bánh bột vào bữa phụ như một món ăn vặt đường phố vừa rẻ, vừa ngon. 

7. Mì cá viên cà ri

Chỉ có duy nhất tại quán ăn trên đường Nguyễn Trãi, quận 5

Không được bán phổ biến như nhiều món ăn khác, với mì cá viên cà ri, bạn chỉ có thể tìm thấy tại một quán nhỏ trên đường Nguyễn Trãi, Quận 5, Sài Gòn. Món ăn này sẽ rất thích hợp với những tín đồ ghiền cà ri bởi có vị cà ri đậm đà và chút biến tấu khác lạ trong cách chế biến. Một tô mì sẽ có những viên cá giòn dai, cải thìa xanh, nước chấm và chút sa tết tự làm theo công thức riêng. Tuy đơn giản nhưng lại hợp miệng được cả những thực khách khó tính nhất.

8. Chè cột điện

Quán nằm trên đường Trần Hưng Đạo B, bên cạnh chợ Đại Quang Minh, quận 5

Chè cột điện đông khách nhất là vào ban đêm, vì vậy bạn có thể mua món này ngay cả khi tối muộn. Quán có tới hơn 20 loại chè Trung Hoa khác nhau để bạn lựa chọn, trong đó, được yêu thích nhất có thể kể đến là các món chè nhãn nhục, bạch quả, mè đen hay đu đủ tiềm. Đặc biệt, các món chè có thể ăn nóng hoặc lạnh nên có thể thưởng thức quanh năm, dưới mọi loại thời tiết.

Bài viết và hình ảnh đăng với mục đích chia sẽ, nếu có vi phạm bản quyên vui lòng liên hệ 19002011, chúng tôi sẽ chỉnh sửa.


Chia sẻ ngay

Phù hợp với bạn

Tiệm cơm nước nhiều góc check-in tựa Hong Kong ở TP.HCM

(12/03/2020)

Quán ăn với các góc sống ảo, món ăn ngon đậm chất Hong Kong (Trung Quốc) đang...

Món ngon từ Á sang Âu ngay tại các nhà hàng ở TP.HCM

(12/03/2020)

Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực vòng quanh thế giới ngay giữa lòng TP.HCM,...

Căng bụng với thiên đường ẩm thực Vạn Kiếp ở TP.HCM

(11/03/2020)

Nếu là một tín đồ ăn vặt, con phố ẩm thực Vạn Kiếp tại Sài thành sẽ là...

Xe bán kem vàng rực lên hình ảo như phim ở Vũng Tàu

(10/03/2020)

Xe tải bán kem vàng rực cùng loạt quán xá tại thành phố Vũng Tàu (Bà Rịa -...

Tổng quan bài viết

Mới nhất

Khám phá quán bò nướng ngon nhức nách ở Nha Trang

(23/07/2020)

Nha Trang đâu chỉ có hải sản tươi, du khách đến với Nha Trang còn bị thu hút...

Một hôm dậy sớm rủ nhau đi săn mây Đà Lạt

(23/07/2020)

Bật mí bí mật kinh nghiệm săn mây siêu đẹp tại Đà Lạt.

Ăn hết Huế chỉ với 5k

(23/07/2020)

Nhắc đến Huế không chỉ nhắc đến các cung điện, cung thành, đền đài cổ...

Mê mẩn trước vẻ đẹp 1-0-2 của đầm Lập An

(23/07/2020)

Được ví như "nàng thơ xứ Huế" - Lập An khiến bao trái tim thổn thức từ lần...

Mẹo khám phá Draynur cho dân tình ưa phượt

(23/07/2020)

Ngoài được biết đến với cái tên Thánh địa cà phê Việt Nam, Đắk Lắk còn...

Những điểm check in "đỉnh kout" ở Phú Quốc không phải ai cũng biết

(22/07/2020)

Ngoài những địa điểm "đắt xắt miếng" thì Đảo Ngọc còn có những tọa...