Vừa ăn vừa hít hà lẩu sầu riêng ở Quảng Châu, Trung Quốc

Quốc Văn

24/05/2022

Trời sinh mùi hương đặc trưng không giống bất kỳ loại trái cây nào, lại thuộc dạng “ghê ghê” nên sầu riêng không phải là quả mà nhiều người có thiện cảm. Nhưng có một điều kỳ lạ, những ai ăn được sầu riêng thì lại nghiện và chả chê món nào như sầu riêng tươi, kem sầu riêng, bánh crepe, chè… thậm chí cả món lẩu sầu riêng xuất xứ từ Quảng Châu, Trung Quốc, món ăn có thể khiến bạn tò mò.

vua-an-vua-hit-ha-lau-sau-rieng-o-quang-chau-trung-quoc-ivivu-2

Nồi lẩu gồm hai nguyên liệu chính là sầu riêng và thịt gà. Một thực khách đến từ Thái Lan đã không khỏi ngạc nhiên, chưa bao giờ tưởng tượng ra sự kết hợp kỳ lạ này, dù anh sinh tại đất nước của sầu riêng. Sầu riêng vốn đã rất ngậy, tách múi, để nguyên hạt cho vào nồi lẩu gà rồi đun sôi sùng sục khiến nước lẩu sệt lại, múc ra chén tựa như đang ăn súp kem. Người ăn có thể dằm sầu riêng trong nước lẩu, hoặc gắp múi sầu riêng nóng hổi ra chén rồi ăn. Có thể dùng chung với mì cho no và gọi thêm rau để đỡ ngán. Tóm lại, kể cả là người ăn được sầu riêng, nhưng với món lẩu này, bạn cũng sẽ phải thật can đảm.

Tiệm lẩu sầu riêng ở Quảng Châu luôn luôn đông khách. Mỗi ngày hàng dài người xếp hàng trước cửa tiệm chờ được thưởng thức món ăn lạ miệng này. Bình thường giá sầu riêng không rẻ, nhất là những loại nhập khẩu từ Thái Lan như ở quán lẩu Dai Loon Fong này. Vì vậy bạn nên chuẩn bị hầu bao rủng rỉnh trước khi bước vào tiệm. Hai người ăn một set lẩu vừa no giá khoảng 300 tệ (khoảng 1 triệu đồng), nếu muốn thêm sầu riêng thì 500 gram giá 88 tệ (khoảng 300.000 đồng).

vua-an-vua-hit-ha-lau-sau-rieng-o-quang-chau-trung-quoc-ivivu-1

Bài viết được sưu tầm. Bàiviết và hình ảnh đăng với mục đích chia sẽ, nếu có vi phạm bản quyên vui lòngliên hệ 19002011, chúng tôi sẽ chỉnh sửa.

Đánh giá bài viết này : (5/5) (1 lượt đánh giá)
Tôi là Dương Phan Quốc Văn, hiện là Founder & CEO Công ty cổ phần xây dựng Hải Đăng Travel - đơn vị chuyên nghiệp trong lĩnh vực du lịch lữ hành.Tôi có hơn 18 năm kinh nghiệm trong ngành Hướng dẫn viên du lịch với kỹ năng chuyên nghiệp và vốn hiểu biết sâu rộng;14 năm xây dựng và phát triển thương hiệu Hải Đăng Travel, dẫn dắt công ty đạt nhiều danh hiệu lớn trong lĩnh vực du lịch như Tập thể lao động tiên tiến năm 2017, bằng khen vinh danh doanh nghiệp có đóng góp phát triển ngành du lịch Phú Yên năm 2016. Ngoài ra, tôi còn được phong tặng danh hiệu: Doanh nhân cống hiến và Doanh nhân trẻ tiêu biểu thành phố Hồ Chí Minh.

Chia sẻ ngay

Tổng quan bài viết

Bài viết cùng chủ đề

Gọi ngay: 0911.2222.88