1. Thức dậy từ 4h sáng để đi… ăn sáng giữa sông
Chuông báo thức reo lúc 4h sáng. Mình lật đật chuẩn bị, vì 5h là thời điểm lý tưởng để khám phá chợ nổi. Xuống bến Ninh Kiều, leo lên một chiếc ghe nhỏ. Trời còn mờ sương, sông Hậu lấp lánh ánh đèn ghe từ xa. Từng chiếc thuyền lặng lẽ trôi trong buổi bình minh – một khung cảnh rất nên thơ.
2. Bún riêu nóng hổi và café giữa sông
Bất ngờ nhất là khi ghe ghé vào một chiếc thuyền bán đồ ăn sáng. Chị chủ nở nụ cười tươi rói: “Ăn bún riêu hông em?”. Bát bún nóng hổi, nước dùng chua thanh, riêu cua béo ngậy – ăn giữa không gian mênh mông, gió mát lồng lộng, cảm giác ngon gấp đôi. Sau đó là một ly café đen đậm vị, ngồi nhâm nhi trong tiếng sóng vỗ nhẹ, ngắm ghe thuyền tấp nập – thi vị hơn bất kỳ quán cà phê sang trọng nào.
3. Chợ nổi không chỉ có mua bán, mà là văn hóa sống
Điều khiến mình ấn tượng là mỗi chiếc ghe đều có một "cây bẹo" – nơi treo các món hàng đang bán (dứa, khoai, dưa hấu...) để khách từ xa nhìn thấy. Ở chợ nổi, không có cò kè mặc cả ồn ào, mọi giao dịch đều nhanh gọn và thân thiện. Người dân miền Tây hiền hòa, dễ mến, nụ cười luôn hiện diện.
