1. Thịt nướng Hàn Quốc – Korean BBQ
Korean BBQ
Thịt nướng là biểu tượng của ẩm thực Hàn Quốc. Những lát thịt bò hoặc thịt heo được nướng trực tiếp trên bếp than ngay tại bàn.
Đặc trưng của món này là:
Ăn kèm rau sống
Chấm sốt ssamjang
Cuốn với kimchi
Một số khu vực nổi tiếng ăn BBQ tại Myeongdong luôn đông khách du lịch.
2. Cơm trộn Bibimbap
Bibimbap
Bibimbap là món ăn truyền thống gồm:
Cơm nóng
Rau củ
Thịt bò
Trứng ốp la
Tương ớt gochujang
Món ăn vừa đẹp mắt vừa cân bằng dinh dưỡng, rất phổ biến tại nhiều nhà hàng ở Seoul.
3. Mì lạnh Naengmyeon
Naengmyeon
Mì lạnh là món ăn nổi tiếng vào mùa hè.
Đặc điểm:
Sợi mì làm từ kiều mạch
Nước dùng lạnh
Ăn kèm trứng luộc và thịt bò
Đây là món ăn giúp giải nhiệt cực kỳ hiệu quả khi du lịch Hàn Quốc.
4. Gà hầm sâm – món bổ dưỡng nổi tiếng
Samgyetang
Gà hầm sâm là món ăn nổi tiếng trong các tour du lịch Hàn Quốc.
Thành phần gồm:
Gà non
Nhân sâm
Táo tàu
Gạo nếp
Món này thường được phục vụ trong nhà hàng truyền thống tại Seoul và rất tốt cho sức khỏe.
5. Kimchi – linh hồn của ẩm thực Hàn
Kimchi
Kimchi là món ăn không thể thiếu trong mọi bữa ăn của người Hàn.
Có hàng trăm loại kimchi khác nhau, nhưng phổ biến nhất là:
Kimchi cải thảo
Kimchi củ cải
Kimchi thường được phục vụ miễn phí tại các nhà hàng.
6. Bánh gạo cay Tteokbokki
Tteokbokki
Đây là món ăn đường phố nổi tiếng.
Đặc điểm:
Bánh gạo mềm
Sốt ớt cay ngọt
Ăn kèm chả cá
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món này tại các khu chợ đêm ở Myeongdong Night Market.
7. Hải sản tươi sống tại chợ Noryangjin
Noryangjin Fish Market
Nếu thích hải sản, du khách nên ghé chợ Noryangjin.
Tại đây bạn có thể:
Chọn hải sản tươi sống
Nhờ nhà hàng chế biến tại chỗ
Thưởng thức sashimi kiểu Hàn
Đây là trải nghiệm ẩm thực rất được khách quốc tế yêu thích.
8. Gà rán Hàn Quốc
Korean Fried Chicken
Gà rán Hàn Quốc nổi tiếng nhờ:
Lớp da giòn
Sốt cay ngọt đặc trưng
Thường ăn kèm bia
Món này được người Hàn gọi là “Chimaek” (Chicken + Beer).
9. Kimbap – cơm cuộn rong biển
Gimbap
Kimbap thường được so sánh với sushi của Nhật Bản.
Nhân kimbap có thể gồm:
Trứng
Cà rốt
Củ cải muối
Thịt hoặc cá
Đây là món ăn tiện lợi, phổ biến trong các chuyến dã ngoại.
10. Bánh cá Bungeoppang
Bungeoppang
Bungeoppang là món bánh đường phố nổi tiếng vào mùa lạnh.
Đặc điểm:
Hình cá
Nhân đậu đỏ hoặc kem
Ăn nóng rất ngon
Du khách dễ dàng bắt gặp món bánh này tại các khu chợ đêm ở Seoul.
Trải nghiệm ẩm thực trong tour Hải Đăng
Trong các tour của Hải Đăng Travel, du khách thường được thưởng thức:
BBQ Hàn Quốc
Gà hầm sâm
Lẩu kimchi
Hải sản Busan
Những nhà hàng được chọn đều phù hợp khẩu vị du khách Việt và đảm bảo chất lượng.
FAQ – Câu hỏi thường gặp
Đồ ăn Hàn Quốc có quá cay không?
Không phải tất cả món ăn Hàn Quốc đều cay.
Thực tế:
Nhiều món như Bibimbap, gà hầm sâm hoặc BBQ khá dễ ăn
Độ cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị
Các nhà hàng phục vụ khách du lịch thường giảm độ cay để phù hợp với du khách quốc tế.
Trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc trọn vị
Nếu bạn muốn thưởng thức trọn vẹn các món ngon đặc trưng tại Seoul và Busan, hãy tham khảo các tour ẩm thực của Hải Đăng Travel.
Thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc trọn vị cùng Hải Đăng Travel
Hành trình sẽ đưa bạn khám phá thiên đường ẩm thực Hàn Quốc từ nhà hàng truyền thống đến các khu chợ đêm sôi động.
