Bỏ túi 5 món ngon phải thử khi đến Phượng Hoàng cổ trấn

Quốc Văn

24/05/2022

Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 1

Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 2

Bánh tép: Chiếc bánh nhỏ giòn tan này là món ăn vặt phổ biến nhất với du khách khi đến với thị trấn cổ xinh đẹp của Trung Quốc. Bánh tép có nguyên liệu đơn giản, gồm tép trộn cùng bột nêm gia vị chiên trong chảo dầu. Người ăn thường thích quét thêm chút sa tế lên bánh trước khi dùng. Tép để làm bánh được cửa hàng đánh bắt trực tiếp từ sông Đà Giang giữa lòng thị trấn. Vì thế, khi gọi món ăn này, du khách có thể thấy những con tép tươi vẫn còn cử động. Ảnh: loanmip, tiffanee_vm. 

Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 3

Lẩu cá cay: Nhiệt độ ở Phượng Hoàng cổ trấn khá thấp so với khí hậu Việt Nam. Vì thế, nơi đây rất thích hợp để bạn cùng người thân quây quần bên một nồi lẩu ấm áp. Đặc sản lẩu cá cay là một trong những món ăn được "săn đón" nhiều nhất ở Phượng Hoàng cổ trấn vì có mùi vị rất riêng, mang đậm nét ẩm thực Trung Quốc. Ảnh: John L.

Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 4

Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 5

Lẩu có nước dùng mặn và cay, rất thích hợp với thời tiết lạnh. Bên trong gồm rất nhiều cá, gừng, ớt, giá, rau thơm và sợi mì tươi. Khẩu phần của một nồi lẩu thích hợp cho khoảng 4 người ăn. Nếu không thích ăn cay, bạn có thể yêu cầu nhân viên giảm vị của nước dùng. Lẩu cá cay có 2 mức giá là 245.000 đồng và 385.000 đồng. Ảnh: chinasichuanfood, uuviettravel.

Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 6

Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 7

Đậu phụ thối: Khá phổ biến ở Trung Quốc nhưng đậu phụ thối ở tỉnh Hồ Nam lại đặc biệt hơn vì có màu đen thay vì vàng như ở các tỉnh khác. Dù khó ăn vì quá nặng mùi, đậu phụ thối cũng là một món ăn bạn nên thử một lần nếu đã có dịp đến với Phượng Hoàng cổ trấn. Ảnh: GalOn Trip, tastemadetravel.

Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 8

Mùi hương nồng nặc của món ăn xuất phát từ các vi khuẩn lên men lâu ngày. Phần lớn du khách đều không chịu được mùi đặc trưng đó và từ bỏ ngay từ lần thử đầu tiên. Tuy nhiên, đối với những thực khách đã quen thì mùi thối này lại rất dễ gây nghiện. Họ cho rằng đậu phụ thối có vị bùi, béo và mùi càng nặng thì càng ngon, chất lượng. Ảnh: Shutterstock.


Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 9

Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 10

Đồ nướng xiên que: Khí hậu quanh năm mát mẻ và có mùa đông lạnh, người dân nơi đây rất chuộng ăn những món ăn đem lại sự ấm áp. Vì thế, bạn có thể thấy các quầy hàng bán đồ nướng xuất hiện ở nhiều nơi trong Phượng Hoàng cổ trấn. Những món ăn vặt này rất được du khách ưa chuộng vì có mùi vị ngon, giá rẻ và giúp họ giữ ấm trên cả đoạn đường tham quan. Ảnh: jogjabikinlaper, shaokaojogja.


Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 11

Bo tui 5 mon ngon phai thu khi den Phuong Hoang co tran hinh anh 12
Kẹo đậu phộng: Nếu đi dạo Phượng Hoàng cổ trấn vào buổi sáng sớm, bạn sẽ thấy người dân bản địa làm những mẻ kẹo đậu phộng theo phương pháp thủ công ngay trước cửa hàng. Món kẹo có vị thơm, béo, để được lâu và gọn gàng trong bao bì nên rất phù hợp để làm quà lưu niệm. Một túi kẹo chứa đầy giá trị văn hóa, truyền thống của thị trấn cổ này có giá 35.000 đồng. Ảnh: makansutra, pattyphotoart.

Bài viết được sưu tầm. Bàiviết và hình ảnh đăng với mục đích chia sẽ, nếu có vi phạm bản quyên vui lòngliên hệ 19002011, chúng tôi sẽ chỉnh sửa.

du lịch trung quốc giá rẻ

trọn tour du lịch trung quốc

du lịch trung quốc ngắm phượng hoàng cổ trấn 

Đánh giá bài viết này : (5/5) (1 lượt đánh giá)
Tôi là Dương Phan Quốc Văn, hiện là Founder & CEO Công ty cổ phần xây dựng Hải Đăng Travel - đơn vị chuyên nghiệp trong lĩnh vực du lịch lữ hành.Tôi có hơn 18 năm kinh nghiệm trong ngành Hướng dẫn viên du lịch với kỹ năng chuyên nghiệp và vốn hiểu biết sâu rộng;14 năm xây dựng và phát triển thương hiệu Hải Đăng Travel, dẫn dắt công ty đạt nhiều danh hiệu lớn trong lĩnh vực du lịch như Tập thể lao động tiên tiến năm 2017, bằng khen vinh danh doanh nghiệp có đóng góp phát triển ngành du lịch Phú Yên năm 2016. Ngoài ra, tôi còn được phong tặng danh hiệu: Doanh nhân cống hiến và Doanh nhân trẻ tiêu biểu thành phố Hồ Chí Minh.

Chia sẻ ngay

Tổng quan bài viết

Bài viết cùng chủ đề

Gọi ngay: 0911.2222.88