MĂNG ĐEN – NGƯỜI CON GÁI ĐẸP CỦA NÚI RỪNG…

Gọi như thế bởi đơn giản là vì Măng Đen đẹp – một nét đẹp cóthể khiến bất cứ ai nao lòng, nhớ nhung. Đẹp từ mây ngàn sương sớm đến khi cảchạy chiều cho kịp buổi hoàng hôn, nhìn xuống bản với ánh nắng vàng, những máitranh mập mờ giữa màu xanh rừng núi và cột khói bếp mờ ảo…

T’măng Deeng - hay còn được gọi Măng Đen, là một thị trấn củahuyện Kon Plong thuộc tỉnh Kon Tum. Nằm giữa đèo Violak và đèo Măng Đen, đượcbao phủ bởi rừng nguyên sinh bạt ngàn nên khí hậu ở đây mát mẻ quanh năm. Đặcbiệt là những tháng cuối năm, Măng Đen từ nàng sơn nữ núi rừng trở mình thànhnàng công chúa mang nét đẹp nhẹ nhàng và bình yên vô cùng.

Hình ảnh sưu tầm

Bởi nhiều nét tương đồng với Đà Lạt mà nhiều người ví MăngĐen như ‘’Đà Lạt thứ hai’’. nhưng Măng Đen chỉ là Măng Đen, là nơi mang những vẻđẹp rất riêng, không phải là bản sao của bất cứ nơi nào, không ồn ào, xô bồ,Măng Đen cứ lặng lẽ trôi theo từng nhịp thở . Thi sĩ Hồ Sĩ Bình đã từng nói : “Tôi không thích so sánh Măng Đen với Đà Lạt, vẻ đẹp của Măng Đen như nàng thiếunữ miền sơn cước làm sao sánh bằng nàng Đà Lạt hiện đại đông đúc “. Rất nhiềungười đồng tình với nhận định đấy.

Hình ảnh sưu tầm 

Đến với Măng Đen vào một ngày nắng đẹp, ai rồi cũng sẽ ngẩnngơ bởi nét đẹp hoang sơ của những cánh rừng thông nguyên sinh trải dài cùng nềnthời tiết trong lành se lạnh nơi đây. Sinh thời, nhà báo Đặng Ngọc Khoa có lầnđi Tây Nguyên về, say sưa kể chuyện Măng Đen - vùng đất còn nặng nợ với nỗi niềmhạnh ngộ, đầy xao xuyến, đôi khi vấn vương thương cảm. Bằng nỗi nhớ của mình,Khoa viết thơ, những câu thơ đọng lại trong lòng người nghe dấu ấn của một cuộchẹn tiếc nuối chưa thành.

Tay buồn vì không ai nắm 

Cái chân buồn thì nhớ con đường 

Cái bụng đau như con suối cạn

 Cái ngực bồi hồi lạinhớ Măng Đen..

Măng Đen chinh phục lòng người bởi nét sơ khai, vắng lặng ítnơi nào có được. Vì lẽ đó mà biết bao con người tìm đến Măng Đen để sống, đểxây dựng, để tận hưởng trọn vẹn nơi đây. Cái cảm giác hít một hơi thật dàitrong trời phủ đầy sương, cái lạnh lạnh nơi đầu mũi hòa cùng mùi thơm của núi rừng.Hay trong cái lạnh của đêm, quay quần bên nhau cùng nhau nướng con gà, củkhoai, cùng nhau thưởng thức đặc sản núi rừng. Điển hình như món gà nướng cơmlam hấp dẫn này.Chỉ đơn giản là món gà nướng ăn kèm muối tiêu chanh, còn cơmlam được chấm với muối mè.

Nhưng ăn trong cái khí trời se lạnh với vị thơm nồngcủa thịt gà, chua mặn của muối tiêu chanh quyện cùng ống cơm thơm thảo, thanhthanh của tre tươi, kèm theo mùi khói và ngọt bùi của muối mè, tất cả tạo nên mộthương vị khó tả. Với cảnh quan thiên nhiên, môi trường trong lành, màu sắc vănhóa bản địa, cùng sự nồng nhiệt của con người nơi đây là những thứ khiến MăngĐen trở thành một điểm đến tuyệt vời của du lịch nghỉ dưỡng ở Tây Nguyên và nhấtlà đã hình thành một hệ thống nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng đáp ứng đầy đủtiện nghi cho du khách. Một lần đến với Măng Đen để trải nghiệm rồi cứ vậy mànhớ nhung mà phải về với Măng Đen thêm nhiều nhiều lần nữa.