Đi Tìm Hương Vị Của Biển Gói Trọn Trong Làng Chài Quy Nhơn

Và cả làng chài bình yên - Ảnh: @tamminhnguyen2512

QUY NHƠN ĐÓ CÓ MỘT BIỂN TRỜI XANH NGÁT XANH

Không phải ngẫu nhiên mà Quy Nhơn - Bình Định trở thành một trong những điểm du lịch hot nhất năm 2016 và là điểm đến hứa hẹn mang lại nhiều trải nghiệm tuyệt vời cho khách du lịch 2017. Quy Nhơn được tạo hoá ban tặng cho nhiều bãi biển tuyệt đẹp và những hòn đảo hoang sơ thơ tình hấp dẫn. Các bãi tắm ở Quy Nhơn có sóng êm, bờ cát trải dài và nước xanh trong mát lành, nhiều nơi còn có những dải núi đá vươn ra phía đại dương, tô điểm cho thắng cảnh thêm độc đáo. Dù đứng ở góc nào, du khách cũng cảm nhận được vẻ đẹp ngọt ngào ấy của biển Quy Nhơn, nhẹ nhàng đưa tâm hồn phiêu du cùng biển trời, ngân nga khúc nhạc tình cho riêng mình.

Bãi tắm cát trắng nước trong xanh mát lành - Ảnh: @jeivirgo

Và những bãi đá ma mị nhìn đâu cũng đẹp - Ảnh: @nghoaiphu

Đã du lịch Quy Nhơn, đã ‘thèm’ được thả mình vào bức tranh dịu vợi của biển, du khách nhất định phải ghé bãi tắm ‘vầng trăng khuyết’ ở ngay lòng thành phố. Lang thang qua ghềnh đá chiêm ngưỡng nét đẹp vừa hùng vĩ vừa mộng mơ của Eo Gió rồi trầm mình vào làn nước mát rượi ở Bãi Bàu. Một Kỳ Co tinh khôi quyến rũ hay Hòn Khô sặc sỡ muôn sắc màu đến cù Lao Xanh bình yên, tất cả đều như những nét chấm phá đem lại cho Quy Nhơn sức cuốn hút mãnh liệt, để khách du lịch dù chưa đặt chân đến vẫn ‘thương Quy Nhơn’ vô cùng, cứ thế mà xếp lại hành trang mà đi tìm ‘người thương’ thôi.

Rất nhiều trải nghiệm đang đón chờ du khách - Ảnh: @quynhanhhleuleu

Vẫy vùng cùng vùng biển ngọt ngào - Ảnh: @lfoxnguyen120594

Du lịch biển Quy Nhơn, người lữ hành có cơ hội ngắm cảnh đẹp, khám phá những điểm đến ‘rất mộc nhưng rất tuyệt’, thoả thuê vui đùa các hoạt động dưới nước như lặn biển ngắm san hô, chèo thuyền thúng, đi thuyền phao, lướt cano,... Dù là mùa hè nắng đẹp hay mùa đông gió lạnh, Quy Nhơn vẫn giữ cho mình vẻ đẹp lãng mạn, giúp du khách có được chuyến nghỉ ngơi, hoà mình vào thế giới của tạo hoá một cách trọn vẹn.

Hòa mình cùng biển trời thơ tình - Ảnh: @sieu_thi_hang_nhat

QUY NHƠN ĐÓ, THOANG THOẢNG MÙI HƯƠNG CÁ HẤP LÀM NAO LÒNG NGƯỜI

Không chỉ có cảnh đẹp, đến Quy Nhơn khách du lịch còn được trải nghiệm nét văn hoá biển khơi ở làng chài. Từ khung cảnh người dân ra khơi đánh bắt và trở về đến mùa lễ hội, từ những chiếc thuyền thúng lênh đênh gần bờ đến lúc trời nổi mưa giông người vạn chài an nhiên dưới hiên nhà ngồi đan vá lưới, từ chợ cá rộn ràng lúc tinh mơ đến ánh đèn câu mực lấp lánh hệt những vì sao trong đêm. Mọi thứ đều rất mộc mạc đơn thuần nhưng lại khiến lòng cảm thấy bình yên đến thế, khác hẳn với nhịp sống lúc nào cũng vội vàng bon chen nơi phố thị.

Bức tranh dung dị ở làng chài - Ảnh: @triptohcmc

Làm người ta quên đi những tất bật ngoài kia - Ảnh: @annetay1807

Trong gió biển, trong tiếng sóng trùng dương xô ập vào bờ, ta nghe đâu đó có tiếng nói cười của người vạn chài ven bến Hàm Tử, đang miệt mài thắp lên ngọn lửa hồng, mang hương vị cá hấp thoang thoảng bay xa, ‘quyến rũ’ du khách ghé thăm. Nghề hấp cá ở Hàm Tử Quy Nhơn đã có gần hơn nửa thế kỷ, nổi tiếng gần xa bởi cá ngon, thịt chắc và ngọt dai, đảm bảo vị đậm đà như cá tươi vậy.

 Những chiếc thuyền cập bến mang đầy ‘quà của biển’ - Ảnh: Bill Gann 1969

Để hương cá hấp thoang thoảng trong gió mê hoặc du khách - Ảnh: Nghiêm Phú Lâm

Sau khi được đánh bắt, thuyền cá sẽ cập bến Hàm Tử để phân phối về cho các lò cá hấp và được sơ chế để đem hấp ngay. Các loại cá thường được đem đi hấp là cá nục, cá ngừ, cá cơm, cá mực, cá sọc dừa,... cá hấp có thể đem đi bán ở xa mà không lo vấn đề về hương vị như cá tươi. Lò bếp nóng hổi lúc nào lửa cũng rực hồng như bàn tay chăm chỉ làm việc không ngừng nghỉ của người dân. Vì số lượng cá lớn lại cần được hấp ngay nên ai cũng tất bật, để những giọt mồ hôi trở nên có ý nghĩa nhiều hơn. Đây cũng là công việc giúp người vạn chài ở bến Hàm Tử có thêm nguồn thu nhập cải thiện cuộc sống.

Bàn tay chăm chỉ sơ chế cá - Ảnh: Nghiêm Phú Lâm

Với nhiều người, nghề làm cá hấp dù cực nhọc là thế nhưng ‘vì quen, vì thương’ mà không bỏ được. Du lịch Quy Nhơn ghé bến Hàm Tử, du khách có cơ hội hoà mình vào cuộc sống của người vạn chài và thử một lần trở thành ngư dân thực thụ, cùng trải nghiệm những điều mới mẻ cùng mọi người.

Dù vất vả thì người ngư dân vẫn muốn gắn bó với nghề - Ảnh: Nghiêm Phú Lâm

Quy Nhơn đó, có một vùng biển xanh ngát xanh và cả khung cảnh vạn chài thoang thoảng hương cá hấp làm trái tim chẳng thể làm ngơ, phải đi ngay mới được. Không còn những lo lắng muộn phiền, không còn mệt mỏi tính toán bộn bề, biển Quy Nhơn thơ tình làm tâm hồn phiêu lãng trong giấc mơ ngọt lành. Và cuộc sống vạn chài của những người ngư dân như thổi một luồng gió mới, dung dị và bình yên, chỉ cần như thế thôi cũng đủ cho một chuyến hành trình viết lên hai chữ trọn vẹn rồi.

Bài viết được sưu tầm. Bài viết và hình ảnh đăng với mục đích chia sẽ, nếu có vi phạm bản quyên vui lòng liên hệ 19002011, chúng tôi sẽ chỉnh sửa.

tour Qui Nhon

tour Qui Nhon gia re

du lich Qui Nhon