Hành Trình Về Miền Cổ Tích – Kyoto, Nhật Bản

Vẻ đẹp cổ kính giữa lòng hiện đại

Điềukhiến tôi ấn tượng đầu tiên chính là sự tĩnh lặng của Kyoto. Những ngôi chùa cổvới mái cong rêu phong, những con phố lát đá nhỏ xinh, những người phụ nữ khoáckimono nhẹ nhàng đi qua – tất cả khiến tôi có cảm giác như lạc vào một bộ phimcổ trang Nhật Bản.

ChùaKiyomizu-dera là điểm đến tôi không thể quên. Từ sân gỗ cao vút nhìn xuống,toàn cảnh thành phố Kyoto mở ra như một bức tranh sống động. Mỗi bước đi đềunghe tiếng gió thổi qua rặng phong, mang theo mùi hương gỗ trầm thoang thoảng.

Một tách trà, một khoảng lặng

Kyotonổi tiếng với trà đạo – nghệ thuật thưởng thức và tĩnh tâm. Tôi đã ghé một quánnhỏ ở quận Gion, nơi người chủ là một cụ bà đã hơn 80 tuổi, vẫn nhẹ nhàng pha từngtách matcha theo nghi thức truyền thống. Trong không gian im lặng, tôi nhận ratrà không chỉ là thức uống, mà là cách người Nhật tìm về sự bình an giữa cuộc sốngbận rộn.

Ẩm thực Kyoto – tinh tế đến từngchi tiết

Nếubạn nghĩ Nhật Bản chỉ có sushi, hãy thử kaiseki – bữa ăn truyền thống nhiều móncủa Kyoto. Mỗi món ăn ở đây như một tác phẩm nghệ thuật: từ cách bày biện,hương vị cho đến ý nghĩa biểu tượng theo mùa. Tôi vẫn nhớ mãi vị thanh của súpmiso, lát cá nướng vừa chín tới, và chiếc bánh wagashi ngọt nhẹ tan trên đầu lưỡi.